كبه جريش

0 تصويتات
سُئل مايو 22، 2018 بواسطة salma mahmoud
ازاي اعمل كبه جريش

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه مايو 22، 2018 بواسطة Hema Shalaan

كبه جريش

كبه جريش

مكونات كبه جريش

2 كوب جريش (قمّح مجروش) ,2 كوب برغل ,1 ملعقه صغيره ملح ,1 ملعقه صغيره فلفل أبيض ,1 بصله صغيرة ,كيس شعريه ماجي حسب الرغبة ,مقادير لحشو الكبه: ,0.5 كيلو لحم مثروم ,1 بصل كبيره ,1 ملعقه صغيره ملح ,1 ملعقه صغيره فلفل أسود ,1 ملعقه بهارات مشكله ,1 ملعقه زيت

خطوات - كبه جريش

1 - نضع الجريش والبرغل ونضيف كوبين ماء ساخن عليه لمده ساعه وكلما نقص نضيف من جديد
2 - بعدها نصفي الجريش والبرغل جيدا ونجهز الماكينة ونقطع البصل مكعبات ونضيفهم الى الجريش والبرغل ونضعهم بالماكينه مرة وحده الى أن تخلط المكونات
3 - بعدها نخرج عجينة الجريش والبرغل ونضيف الملح والفلفل الأبيض ونعجنها باليد جيدا بعدها نحضر الحشو
4 - نضيف اللحمة والفلفل الأسود والبهارات مشكله ونحركهم الى أن تنضج اللحمة
5 - بعدها نقسم العجينة الكبه الى كرات براحة اليد ونضيف اللحمة ونشكلها حسب الرغبة
6 - بعدها نضع قدر فيه ماء تقريبا للسلق كبه ثلاثة أكواب وملح وزيت وبصل مقطع على نار متوسطه الى أن يغلي
7 - نضع بعدها شعريه الماجي لبضع دقائق
8 - نضع الكبه الى أن تطفو تكون بهالحاله نضجت وتحط في صحن وتقدم وصحتين عافيه
9 - نضع مقلاه ونضع البصل المقطع والزيت والملح ونحرك المكونات الى أن يذبل البصل

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...