طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

0 تصويتات
سُئل مايو 22، 2018 بواسطة Abdullah Qandill
ازاي اعمل طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه مايو 22، 2018 بواسطة Walaa Hessen

طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

في وعاء عميق، نضع البيض والسكر ويخلط معاً بمضرب كهربائي حتى يصبح اللون ابيض مصفر، نضيف الزيت</div>

مكونات طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

2 كوب دقيق أبيض، متعدد الاستعمالات منخول ,3/4 كوب زيت نباتي ,3 بيضة ,3/4 كوب حليب سائل، فى درجة حرارة الغرفة ,1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر ,1 ملعقة صغيره فانيلا ,1 ملعقة صغيره برش قشر حامض ,1 ملعقة صغيره برش برتقالة ,2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو ,3/4 كوب سكر , رشة ملح , لدهن القالب:: ,1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة ,3 ملعقة كبيرة دقيق

خطوات - طريقة عمل الكيك اليومي بالشوكولا

1 - في وعاء عميق، نضع البيض والسكر ويخلط معاً بمضرب كهربائي حتى يصبح اللون ابيض مصفر، نضيف الزيت ونستمر بالخفق.
2 - نضيف الحليب ونخفق ثم نضيف مخلوط الدقيق، البايكنج بودر، الفانيليا، برش الليمون، البرتقال والملح بالتدريج مع الاستمرار بعملية الخفق حتى تتكون لدينا عجينة سميكة سائلة.
3 - ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق بحيث يغطى كامل القالب من الداخل ثم نزيل الدقيق الزائد، نسكب نصف كمية العجينة فى القالب.
4 - نضيف بودرة الكاكاو على النصف المتبقى من العجينة ونخلطهم جيداً، نسكب العجينة المتبقية مع الكاكاو داخل القالب.
5 - نسوي سطح القالب عن طريق ضربه برفق على سطح الكاونتر، يدخل القالب على الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 50 دقيقة تقريبا حتى ينضج.
6 - يمكن التأكد من نضج القالب عن طريق غرز عود شواء فى الكيكة فإن خرج جاف تكون الكيكة قد نضجت
7 - تخرج الكيكة من الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
0 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...