طريقة عمل كفتة مشوية مع حبات البندورة
مكونات طريقة عمل كفتة مشوية مع حبات البندورة
400 غ لحمة مفرومة
,1 بصل وسط مفرومة
, ناعم
,5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
,1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
, ملح ، فلفل اسود ، كمون وكزبرة يابسة
,500 غ بندورة الحجم الصغير
خطوات - طريقة عمل كفتة مشوية مع حبات البندورة
1 - تخلط كل المكونات مع بعض ما عدا البندورة.
2 - تحضر اسياخ الشوي، تشق بالسيخ حبة بندورة ثم قطعة من الكفتة ثم حبة بندورة وتشوى.