0 تصويتات
في تصنيف وصفات طبخ بواسطة
ازاي اعمل بريوش الزهرة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

بريوش الزهرة

بريوش الزهرة

مكونات بريوش الزهرة

2 كوب طحين ,رشة ملح ,1 ملعقة أكل خميرة الخبز ,3 ملاعق أكل سكر ,1/2 كأس زيت ,1 كأس حليب بارد ,1 ملعقة أكل عطر البرتقال ,1 صفار بيضة مع القليل من القهوة للطلي , سمسم للتزيين

خطوات - بريوش الزهرة

1 - في وعاء نضع الطحين مع الملح والسكر والخميرة والعطر نخلط قليلا، ثم نضيف الزيت والحليب نخلط الكل جيدا لغاية ما نتحصل على عجينة طرية رطبة وملتصقة نوعا ما باليد.
2 - تترك لترتاح مدة 30 دقيقة ثم نكسر لها التخمير، ونعيدها لترتاح مدة 30 دقيقة.
3 - بعدها في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة نشكل كريات متوسطة الحجم على شكل زهرة.
4 - بعدها نطليها بالبيض ونرش عليها السمسم، وتدخل لفرن ساخن مدة 30 دقيقة.
5 - شكلها بعدما فرقتها عن بعض ووضعتها بصينية التقديم.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...