0 تصويتات
في تصنيف وصفات طبخ بواسطة
ازاي اعمل خبز الدار الحلو

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

خبز الدار الحلو

خبز الدار الحلو

مكونات خبز الدار الحلو

500 غ فرينة ,2 م ك حليب بودرة ,م ك خميرة الخبز ,كيس خميرة الحلوى ,م ص ملح , بيضة ,0.5 كوب سكر ,0.5 كوب زيت ,كوب حليب دافئ

خطوات - خبز الدار الحلو

1 - نخلط المكونات الجافة مع بعض
2 - ثم نضيف البيضة و السكر و الزيت و نخلط قليلا ثم نجمع الخليط بالحليب الدافئ وندلكها قليلا ثم نضعها في إناء مدهون بالزيت و نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها في مكان دافئ 20د.
3 - بعد أن إختمرت العجينة نعمل منها حربوش ونقطعها إلى ستة قطع،نكور كل قطعة ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ونبسطها كما في الصورة ونعمل خطوط بالسكين على الوجه حتى نحصل على شكل جميل،ونتركها تخمر مرة اخرى حتى يتضاعف حجمها.
4 - بعد أن إختمر الخبز نخلط صفار بيضه مع قليل من الحليب وندهن به الوجه ثم نرشه بالجلجلانية أو بالسكر.
5 - ندخل خبز الدار إلى فرن ساخن مسبقا حتى ينضج من الأسفل ثم نشغل الفرن من فوق ليتحمر ويحصل على اللون الذهبي.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...