كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

0 تصويتات
سُئل يونيو 10، 2018 بواسطة 'Ibrahimo Osama
ازاي اعمل كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 10، 2018 بواسطة Abdullah Qandill

كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

مكونات كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

1 كوب برغل ناعم ,500 غرام هبرة مدقوقه ,20 قرن صغير فليفلة حمراء يابسة حارة ,2 ملعقتين كبار كمون مطحون ,ملعقه صغيرة بودرة حر احمر ,حبة بندورة مفرومه ناعمه , بصله صغيرة , ملح

خطوات - كبة نية بالهبرة بالطريقة الحلبية

1 - نغسل قرون الفليفله وتفور بالماء المغلي لثواني قليلة لتطرى...ثم تسحب وتنظف باليد من البذور وتطحن..وتترك جانبا
2 - يرش البرغل بنصف كوب ماء..ويضاف له الملح وبصله صغيرة ويطحن 6 مرات
3 - تضاف البندورة والكمون مع الفليفله وتطحن مرتين
4 - تضاف البندورة والكمون وبودرة الحر الاحمر مع الفليفله وتطحن مرتين
5 - نضيف الهبرة للبرغل ونطحنهن مرة واحدة...
6 - تدعك المقادير جميعها مع بعض.ونضيف بقدونس مفروم او نعناع اخضر مفروم حسب الرغبه..وتدعك جيدا لتتماسك..
7 - نبلل اليد بالماء وتقطع الكبه لقطع صغيرة..وتشكل حسب الرغبه
8 - تقدم مع المحمرة...او مع الخضار الورقيه

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...