عجينة سوفلي روووووعة

0 تصويتات
سُئل يونيو 11، 2018 بواسطة meno mitadr
ازاي اعمل عجينة سوفلي روووووعة

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 11، 2018 بواسطة Hema Shalaan

عجينة سوفلي روووووعة

مكونات عجينة سوفلي روووووعة

كاس حليب دافئ ,ملعقة صغيرة ملح ,ملعقة كبيرة سكر ,ملعقة كبيرة خميرة الخبز ,0.25 كاس زيت , فرينة حسب الحاجة , بيضة لدهن , سينوج حسب الرغبة

خطوات - عجينة سوفلي روووووعة

1 - نضع في اناء كاس الحليب الدافئ نضيف الملح والسكر والخميرة والزيت ونخلط بملعقة خشبية ثم نضيف كاس الفرينة ونخلط ثم نغلف الاناء بورق بلاستيكي ونترك الخليط يخمر لمدة خمسة دقائق
2 - لما تمر 5 دقائق نضيف الى الخليط الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ليست يابسة ونتركها تخمر مرة ثانية
3 - لما تخمر نشكل اقراص صغيرة تم نبسطها على طاولة بعد رش الفرينة ونجعلها على شكل دائري ونضع الحشو لنحب وندهن ببياض البيض الشطوط تم نلصق ونكون سوفلي الحشو يرضع في الوسط وندهن ببياض البيض شطوط القرص حتى يلتصق جيدا وندهن بصفار البيض ممزوج بالقليل من القهوة ونرش السينوج وتوضع داخل الفرق الساخن من قبل جيدا
4 - بالصحة والهنا من سلمى

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...