مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

0 تصويتات
سُئل يونيو 13، 2018 بواسطة Abdullah Qandill
ازاي اعمل مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 13، 2018 بواسطة Abdullah Shalaan

مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

لذاااااااذه يمي يمي ..ليوم الجمعه .ومقلوبته نكهه خاصه وهاد معروف خصوصا بالخليل ..كل بيت يوم الجمعه بطبخو مقلوبه هههه..????????????

مكونات مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

2 ك رز بسمتي ,كيلو لحم بعضمو ,كيلو لحم شقف صغيره (حسب الكميه والعدد) , ملح حسب الرغبه ,حبه باذنجان , زهره صغيره منضفه ومغسوله منيح , لسلق اللحمه نحتاج: ,نص رأس ثوم ,0.5 رأس بصل صغير ,ملعقه صغيره كركم ,2 عود قرفه ,ملعقه صغيره فلفل أسود ,5 حبات حب الهال , ورق غار ,ملعقه كبيره بهارات المقلوبه الخاصه (أو البهارات السبعه) , مي لسلق اللحمه ,2 م ك سمنه لطشه علوجه

خطوات - مقلوبه يوم الجمعه اللذيذه

1 - بنقع الرز مده ساعه بالمي السخنه.ينقطع الباذنجان حلقات بنحط عليه ملح وورشه كمون..وبنغسل الزهره وبنشفها بنحط عليها رشه كمون وملح...بنسلق اللحم بالمطيبات والمكونات الثانيه...
2 - أول شي بنعلي النار لتظهر الزفره بنشيلها.وبعدها بنضيف المكونات المذكوره..لتستوي..بنصفيها وبنحتفظ بالمرقه (3 كاسات مرقه أو حسب نوع الأرز وبنملحها..بنقلي الباذنجان والزهره
3 - بنحط الباذنجان فوقو اللحم..بعدها طبقه رز.. وبعدها الزهره..وكمان طبقه رز..بنكبسها منيح..وبنحط المرقه فوقو الأفضل تكون سخنه..ينسيب المقلوبه تتفلفل وتسوي..بعدها بنسخن 2 م كبيره سمنه بنطشو فوقها...وبنسيها 5 د عنار ليمتص الرز السمنه
4 - وبنزينها حسب الرغبه بنقدمها مع السلطه واللبن رايب وبالعافيه عليكم انشالله تعجبكم ????????????

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
0 إجابة
0 تصويتات
0 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...