طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

0 تصويتات
سُئل يونيو 13 في تصنيف وصفات طبخ بواسطة Hema Shalaan
ازاي اعمل طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 13 بواسطة Hema Shalaan

طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

مكونات طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

كوب ونصف دقيق , ملعقة كبيرة خميرة فورية , ملعقة و نصف صغيرة سكر , رشة صغيرة ملح , بيضتان مخفوقتان قليلا بالشوكة , ملعقة صغيرة فانيليا (ربع روح اللوز (خياري / يعطي نكهة رائعة) , ثلاثة ارباع كوب حليب فاتر ,75 غ زبدة بحرارة الغرفة , القطر: , كوبا سكر ,3 اكواب ماء ,1/2 كوب عصير برتقال أو أناناس

خطوات - طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

1 - يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيض والفانيلا والحليب الفاتر للحصول على عجينة دبقة.
2 - تضاف الزبدة وتعجن لمدة ثلاث دقائق ثم تغطى الوعاء و تترك جانبا حتى تختمر وتنتفخ لمدة ساعة تقريباً.
3 - في هذه اﻷثناء تدهن قوالب البابا روم بالزيت والدقيق وتوزع فيها العجينة ( او قوالب السليكون الغير لاصقة )
4 - تترك مجددا لترتاح في مكان دافئ وتنتفخ ويتضاعف حجمها (لمدة نصف ساعة تقريباً).
5 - تخبز في فرن محمى180° على الرف الشبكي الاوسط حتى يشقر سطحها.
6 - تخرج من الفرن وتقلب على سلك لتبرد.
7 - طريقة تحضير القطر، يسخن السكر مع الماء حتى يغلي مدة دقيقتين يطفأ النار و يضاف عصير البرتقال.
8 - يثقب البابا روم في عدة أماكن بواسطة عود اسنان.
9 - يصب فوقه القطر الساخن جدا.
10 - يترك جانبا في وعاء عميق ليمتص كل القطر.
11 - بعد أن يبرد جيداً يقطع البابا روم بتأن الى شطرين ويحشى بالكريم باتيسيير أو بالكريما و قطع الاناناس ويزين بالفواكه الطازجة.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
0 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...