طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

0 تصويتات
سُئل منذ 4 أيام في تصنيف وصفات طبخ بواسطة Hema Shalaan
ازاي اعمل طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه منذ 4 أيام بواسطة Hema Shalaan

طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

مكونات طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

كوب ونصف دقيق , ملعقة كبيرة خميرة فورية , ملعقة و نصف صغيرة سكر , رشة صغيرة ملح , بيضتان مخفوقتان قليلا بالشوكة , ملعقة صغيرة فانيليا (ربع روح اللوز (خياري / يعطي نكهة رائعة) , ثلاثة ارباع كوب حليب فاتر ,75 غ زبدة بحرارة الغرفة , القطر: , كوبا سكر ,3 اكواب ماء ,1/2 كوب عصير برتقال أو أناناس

خطوات - طريقة عمل كيكة البابا روم الشهية

1 - يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيض والفانيلا والحليب الفاتر للحصول على عجينة دبقة.
2 - تضاف الزبدة وتعجن لمدة ثلاث دقائق ثم تغطى الوعاء و تترك جانبا حتى تختمر وتنتفخ لمدة ساعة تقريباً.
3 - في هذه اﻷثناء تدهن قوالب البابا روم بالزيت والدقيق وتوزع فيها العجينة ( او قوالب السليكون الغير لاصقة )
4 - تترك مجددا لترتاح في مكان دافئ وتنتفخ ويتضاعف حجمها (لمدة نصف ساعة تقريباً).
5 - تخبز في فرن محمى180° على الرف الشبكي الاوسط حتى يشقر سطحها.
6 - تخرج من الفرن وتقلب على سلك لتبرد.
7 - طريقة تحضير القطر، يسخن السكر مع الماء حتى يغلي مدة دقيقتين يطفأ النار و يضاف عصير البرتقال.
8 - يثقب البابا روم في عدة أماكن بواسطة عود اسنان.
9 - يصب فوقه القطر الساخن جدا.
10 - يترك جانبا في وعاء عميق ليمتص كل القطر.
11 - بعد أن يبرد جيداً يقطع البابا روم بتأن الى شطرين ويحشى بالكريم باتيسيير أو بالكريما و قطع الاناناس ويزين بالفواكه الطازجة.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...