لفائف الدجاج

0 تصويتات
سُئل يونيو 13، 2018 بواسطة Walaa Hessen
ازاي اعمل لفائف الدجاج

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 13، 2018 بواسطة Abdullah Qandill

لفائف الدجاج

لفائف الدجاج

من وصفات أمي ???? ذاقتها عند وحدة من قرايبنا ومو عارفة كيف سوتها بس جات وسوتها لنا وطعمها خياااااااااااااال ????

مكونات لفائف الدجاج

3 صدور دجاج أو نصف حبة دجاج , بصلة متوسطة ,مكعب واحد مرقة ماجي , ملح , فلفل أسود , سماق

خطوات - لفائف الدجاج

1 - يسلق الدجاج ويفرم جيدا
2 - يفرم البصل ويوضع على الطنجرة مع قليل من الزيت حتى يستوي
3 - يوضع عليه مرقة الماجي ثم الملح والفلفل الأسود والدجاج
4 - بعد 3 دقائق يوضع السماق عليها ويحرك..
5 - توضع جمرة على النار إلى حين استوائها توضع بداخل الدجاج مع قليل من الزيت في قطعة من القصدير
6 - ويكتم الدجاج إلى أن يتبخر
7 - نأتي بالعيش اللبناني ونقصصه على شكل مثلثات ونفتح كل مثلث بحيث يصبح مثلثين
8 - نوضع الحشوة عليها ونلفه مثل ورق العنب
9 - وتوضع في الصحن وتغلف بالسليفون
10 - بالعافية عليكم ????????

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...