طريقة عمل أرنب مشوي بزيت الزيتون

0 تصويتات
سُئل يونيو 15، 2018 بواسطة Nouran ahmed
ازاي اعمل طريقة عمل أرنب مشوي بزيت الزيتون

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 15، 2018 بواسطة Eman Sayed

طريقة عمل أرنب مشوي بزيت الزيتون

مكونات طريقة عمل أرنب مشوي بزيت الزيتون

1 أرنب ,1/2 كوب زيت زيتون ,1 ملعقة صغيره ملح ,1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود ,3 ورقة غار ,3 كبش قرنفل ,2 عود قرفة , عصير ليمون حامض ,1 بصلة وسط ,4 فص ثوم، مقطع

خطوات - طريقة عمل أرنب مشوي بزيت الزيتون

1 - ينظف الأرنب بفركه بالملح و يغسل جيدا بالماء وتزال الاحشاء ويحتفظ بالكبد والقلب و الكلى.
2 - يتبل الارنب بالملح والفلفل وىوضع بمصفاة ويترك حوالي نصف ساعة ليتخلص من السوائل.
3 - يجفف ويقلى بكمية وافرة من زيت الزيتون مع تقليبه حتى يتحمر. وينقل لصحن الفرن.
4 - يحمر البصل والثوم قليلا بالزيت المتبقى. ويوضعوا حول الارنب مع بقية البهارات في صينية الفرن.
5 - نضيف حوالي نصف كوب ماء فوق مابقي في المقلاة ويغلى ويضاف فوق الارنب.
6 - يغلف الصحن بورق ألمنيوم وىوضع في الفرن بدرجة 180 لحوالى ساعة الى ساعة و نصف.
7 - بعد النضج يرش بعصير الليمون الحامض ويقدم حسب الذوق.

اسئلة متعلقة

مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...