ملوخيه بالدجاج

0 تصويتات
سُئل يونيو 15، 2018 بواسطة 'Ibrahimo Osama
ازاي اعمل ملوخيه بالدجاج

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 15، 2018 بواسطة meno mitadr

ملوخيه بالدجاج

ملوخيه بالدجاج

سويتها بالبهارات دي المره ولا طريقتي دايما دايما اسويها بالماجي والملح والفلفل الاسود واحط تقلية الثوم

مكونات ملوخيه بالدجاج

ملوخيه مخروطه وسط ,علبة ماجي ,0.5 ملعقه كاري ,0.5 ملعقه فلفل أسود ,0.5 ملعقه كمون , دجاج مقطع أو ممكن تستخدمو فخود الدجاج أو صدور الدجاج بدون جلد , للتقليه : ,5 فصوص ثوم مفروم ناعم , زيت

خطوات - ملوخيه بالدجاج

1 - في قدر ع النار نحط زيت ونشوح البصل ونحط فوقهم الدجاج ونقلب الين ياخد لون ذهبي خفيف الدجاج نحط مويه نغطي بيه الدجاج شويه والبهارات والماجي
2 - نحط الملوخيه فوقهم ونشوف اذا تحتاج مويه نزيدها نخليها تغلي شويه ونجهز التقليه
3 - نجيب طاوه صغيره ونحط زيت ونقلي الثوم الين يصير لونه ذهبي
4 - نصب الثوم والزيت فوق الملوخيه مع شهقه خفيف (طريقة مصريه قديمه) ???? طبعا دي عاداتهم في طبخ الملوخيه وصراحه مره حركة حلوه وتخليكم تطبخو وأنتو مبسوطين
5 - نقلب الملوخيه شويه يعني كدا 5 دقايق ونطفي عليها
6 - تقدم مع رز أبيض أو رز مصري بالشعيريه وبالعافيه

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...