طريقة عمل دجاج محمر بالخضار والجبن

0 تصويتات
سُئل يونيو 16، 2018 بواسطة Nouran ahmed
ازاي اعمل طريقة عمل دجاج محمر بالخضار والجبن

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 16، 2018 بواسطة Hema Shalaan

طريقة عمل دجاج محمر بالخضار والجبن

مكونات طريقة عمل دجاج محمر بالخضار والجبن

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة 4 قطع ,2 بصل متوسطة مقطعة ,1 بطاطس مقطعة ,2 كوسا مقطعة ,2 جزر مقطعة ,1/2 كوب بازلاء مجمدة ,5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,1/2 كوب جبن رومي مبروش , لتتبيل الدجاج: ,2 ملعقة صغيرة ملح ,1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,1 ملعقة صغيرة كمون ,1 ملعقة صغيرة كركم ,2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,1 ملعقة كبيرة صلصة صويا ,1 ملعقة كبيرة كاتشب

خطوات - طريقة عمل دجاج محمر بالخضار والجبن

1 - في صينية على النار، يوضع البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل وتطفأ النار.
2 - ترص الخضار في الصينية بالترتيب، البطاطس، الجزر، الكوسا ثم البازلاء، وترش بقليل من الملح.
3 - تخلط مكونات التتبيلة ويغلف بها الدجاج جيداً، ثم يوضع الدجاج فوق الخضار وتغلف الصينية بالقصدير.
4 - تدخل الصينية إلى فرن محمى لمدة نصف ساعة.
5 - تخرج صينية الدجاج من الفرن، يزال القصدير وتعاد إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وجهها، ثم تخرج مرة أخرى، ترش الجبنة على وجهها وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.

اسئلة متعلقة

مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...