طريقة عمل شوربة البازيلا

0 تصويتات
سُئل يونيو 16، 2018 بواسطة Hema Shalaan
ازاي اعمل طريقة عمل شوربة البازيلا

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 16، 2018 بواسطة Abdullah Qandill

طريقة عمل شوربة البازيلا

مكونات طريقة عمل شوربة البازيلا

1/4 كيلوغرام جزر ,450 غرام بازيلاء، أي ما يعادل علبة كبيرة ,1 بصلة، مقطعة مكعبات صغيره ,5 فص ثوم مهروس ,1/4 كيلوغرام بطاطا ,2 ملعقة كبيرة زيت ,1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود ,1/2 ملعقة صغيره فلفل أحمر ,1 ملعقة صغيره كاري ,1 ملعقة صغيره بهارات لحمة ,1 ملعقة صغيره زنجبيل مبشور ,1 ملعقة صغيره ملح

خطوات - طريقة عمل شوربة البازيلا

1 - يُقطع الجزر، البطاطا والبصل مكعبات صغيرة.
2 - في قدر على النار، نضع الزيت ونقلب فيه الثوم مع الفلفل الأسود والأحمر، الكاري، بهارات اللحم، الزنجبيل والملح الى أن يتحمصوا.
3 - نضيف مكعبات البطاطا، الجزر والبصل الى القدر ونقلب الخليط. نضيف البازيلا ونقلبها ثم نضيف بعض الماء حتى تغطي المكونات تماماً.
4 - نترك القدر على نار عالية حتى الغليان ثم نهدّئ النار ونغطي القدر مدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار وتقدم الشوربة ساخنة.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...