كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

0 تصويتات
سُئل يونيو 17، 2018 بواسطة Walaa Hessen
ازاي اعمل كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 17، 2018 بواسطة Walaa Hessen

كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

و هي المخلمه على طريقة العراقية

مكونات كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

مقادير الكفته: ,5 كيلو لحم غنم مثروم , ملعقة كوب فلفل أسود ,ملعقة كوب ثوم ,ملعقة كوب كاري ,3 ملعقة اكل طحين صفر , مقادير (مخلمه) ,0.5 كيلو لحم غنم مثروم ,6 بيضات , ملعقة كوب ملح ,ملعقة كوب كاري مع فلفل أسود ,ملعقة كوب بهارات مشكلةً ,ملعقة من ثوم

خطوات - كفته لحم ????????وابيض مع اللحم غنم????

1 - نبدا بعمل الكفته نخذ اللحم المثروم ونضيف فوقه الملح مع فلفل أسود مع الكاري مع الطحين الصفر و نبدأ بخلط المواد ونعجنه ثم نتركها مدة نصف ساعة ثم نعمل منها كرات و نبدأ بشويه في الشوايه
2 - طريقة عمل المخلمه نخذ مقلات ونضعها على النار مع اضافة زيت زيتون وملقتان من الزبد ونضيف فوقه اللحم ونبدأ بطهيه ثم نضيف البهارات والملح ثم نضيف عصير اليمون ونخلط وبعد ذلك نضيف البيض مع الخلط بستمرار ثم نضعه في الصحن تقديم

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...