اقراص الزعتر اﻻخضر

0 تصويتات
سُئل يونيو 17، 2018 بواسطة Abdullah Shalaan
ازاي اعمل اقراص الزعتر اﻻخضر

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يونيو 17، 2018 بواسطة Abdullah Qandill

اقراص الزعتر اﻻخضر

اقراص الزعتر اﻻخضر

مكونات اقراص الزعتر اﻻخضر

كيلو زعتر اخضر مفروط ومنظف ,2 حبة بصل ,كوب زيت زيتون , ملح ممكن اضافة السماق والليمون حسب الرغبة , للعجن ,كيلو ونص طحين: ,كوب زيت ,2 ملعقة كبيرة خميرة ,ملعقة ملح , ماء للعجن ,2 ملعقه كبيرة سكر

خطوات - اقراص الزعتر اﻻخضر

1 - نضع الطحين في وعاء العجن
2 - بعمل حفرة بالوسط وبحط الخميرةوالسكر مع كوب ماء دافئ
3 - بعد ما تخمر الخميرة بضيف الزيت وببلش اعجن واضيف ماء حتى احصل على عجينة ناعمة الملمس تترك لتختمر ويتضاعف الحجم تقطع كرات وتترم لترتاح وتغطى بفوطة
4 - في هاي اﻻثناء بحضر الحشو بفرم البصل ناعم وبدعكو بالملح وبضيفو فوق الزعتر وبضيف الزيت
5 - بفرد قطعة العجينبالزيت ويكون رفيقة وبحشيحها حسب الرغبة ممكن اكتر اواقلل الحشو حسب الطلب وتطبق مثل المربع وتترك لترتاح وبعملهم كلهم
6 - بحضر صينية الخبز وبحط عليها زيت
7 - بفرد الرغيف وعلى الفرن بحمره وصحتين

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...