السفنج

0 تصويتات
سُئل فبراير 3 بواسطة abdullah
ازاي اعمل السفنج

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه فبراير 3 بواسطة Omnia Mohammed

السفنج

image

من المعجنات الخفيفة التي نستطيع ان نشرب بها الحليب والقهوة .

مكونات السفنج

500 غ دقيق ,ملعقة كبيرة خميرة الخبز ,كيس خميرة لحلوى ,ملعقة شاي ملح , ماء

خطوات - السفنج

1 - نخلط جميع المواد الجافة ثم نضيف الماء بالتدريج نتحصل على عجينة جد طرية تتلاصق باليد تشبه عجينة لمسمن نعجنها باليد بطريقة الخبط باليد حتى تصبح ملساء.نغطيها بكيس بلاستيكي حتى يتضاعف حجمها
2 - ندهن سينية بالزيت ونشكل كرات من العجينة وندهنها بالزيت ونتركها 10دقائق
3 - نجهز مقلاتين واحده بها كمية قليلة من الزيت والثانية كمية كبيرة ناخد كويرة العجينة نشكلها باليد ونثقبها من الوسط باليد نضعها في المقلاة الاولى حتى تنتفخ ثم نضعها في المقلاة الثانية ثم نقلبها حتى تحمر ونضعها على ورق الماص وشهية طيبة.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
0 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...