طريقة عمل كباب مسلوق

0 تصويتات
سُئل فبراير 18، 2018 بواسطة 'Ibrahimo Osama
ازاي اعمل طريقة عمل كباب مسلوق

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه فبراير 18، 2018 بواسطة Hema Shalaan

طريقة عمل كباب مسلوق

مكونات طريقة عمل كباب مسلوق

1 كيلوغرام لحم، ناعم,غير منقوع ,1/2 كيلوغرام برغل ناعم ,3 بصل، مفروم,ناعم , ملح حسب الرغبة , بهارات مشكلة حسب الرغبة ,1 1/4 كوب زيت الزيتون , ماء للطبخ

خطوات - طريقة عمل كباب مسلوق

1 - في وعاء، يخلط البرغل الناعم واللحم جيدا، يرش فوقه القليل من الماء والملح .
2 - في محضرة الطعام، توضع كمية من الخليط تدريجياً، يضاف فنجان صغير من الماء لكل كمية حتى انتهاء المقدار.
3 - في وعاء، يضاف الملح، البهارات على الخليط ويعجن، ثم يوضع كوبين من زيت الزيتون الى العجين، يعجن ثم يشكل كرات صغيرة.
4 - في قدرعلى النار، يوضع ربع كوب من الزيت المتبقي، توضع الكرات كطبقات في القدرثم تغمر بالماء وتترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة، تقدم ساخنة.

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة
0 تصويتات
1 إجابة
مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي , arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...